Soufflé Glacé Noix de Coco
Soufflé glacé à la noix de coco : 16 % de lait de coco de Thaïlande et de noix de coco râpée. Onctueux et rafraîchissant.
Sans alcool
Soufflés Glacés
Soufflé glacé au café, intense et prêt à servir
Soufflé glacé au café, intense et velouté, avec 7 % d'extrait de café Trablit. Le dessert idéal pour clôturer un repas gastronomique.
Pensé pour les fins de repas, le soufflé glacé au café se sert sans aucune préparation : il suffit de le sortir du congélateur et de retirer son rhodoïd. Carton de 2 × 20 portions de 90 g, conservation 18 mois à -18 °C.
90g
Réf. 972040
Sans alcool
Fabriqué en France
Produit réservé aux professionnels de la restauration. Contactez-nous pour connaître nos tarifs et conditions.
Composition & Service
Ingrédients soigneusement sélectionnés et étapes simples pour mettre en valeur le Soufflé Glacé Café.
Ingrédients
- Crème liquide 30 % MG 45 g
- Jaune d'œuf 16 g
- Extrait de café Trablit 3 g
Service
- Sortez le soufflé glacé du congélateur (-18°C).
- Retirez immédiatement le rhodoïd.
- Décorez votre assiette et servez.
- Accord parfait : un biscuit Cantucci aux amandes et une gorgée de Rivesaltes.
Pourquoi choisir ce soufflé ?
Les atouts du Soufflé Glacé Café pour votre établissement.
Prêt à servir
Sortez le soufflé du congélateur quelques minutes avant le service. Aucune préparation nécessaire.
Conservation 18 mois
Se conserve 18 mois au congélateur (−18°C). Gestion simplifiée des stocks pour votre établissement.
Fabrication artisanale
Fabriqué en France, production certifiée FSSC 22000. Ingrédients sélectionnés avec soin.
Conditionnement pro
Cartons de 2×20 et 2×12 unités. Packaging adapté aux besoins de la restauration professionnelle.
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