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Soufflés glacés
Aussi Fondant qu'une Mousse & aussi Rafraichissant qu'une Glace
C’est en 1847, que le chef français Alexis Soyer invente et créé le premier Soufflé Glacé.
Le chef pâtissier imagine donc un soufflé rafraichissant.
En 1852, sa spécialité : Le Soufflé glacé au Curaçao fait le tour du monde et le soufflé glacé devient un dessert renommé et incontournable…
Le Chef pâtissier René Brulé a pris le soin de garder la recette originale pour vous offrir une expérience gourmande inédite.
Succombez à une sensation aérienne, un fondant irrésistible et des saveurs intenses qui éveilleront vos sens à chaque bouchée.
Gamme sans alcool
Gamme AVEC alcool
NOS Soufflés glacés EN VIDÉOS
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